How much meat do you need?

　　你需要多少肉?

　　How many potatoes do you want?

　　你想要几个土豆?

　　Are they fresh enough?

　　够新鲜吗?

　　注意“enough”在修饰形容词或者是副词时，要放在它们的后面。

　　Dress the fish.

　　把鱼内脏掏洗干净。

　　dress v. 清洗干净，去内脏

　　What are you cooking?

　　你在做什么饭?

　　cook v. 做饭 n. 厨师

　　The meat will scorch.

　　肉要烧焦了。

　　scorch v. 烧焦

　　Dice the eggplant.

　　把茄子切成丁儿。

　　Slice the eggplant.

　　把茄子切成片儿。

　　Peel the eggplant.

　　把茄子皮削掉。

　　eggplant n. 茄子

　　“dice”“slice”“peel”分别意为“切成丁儿”“切成片儿”和“去皮”。

　　The gas cooker doesn’t work.

　　煤气灶坏了。

　　句中“cooker”的意思是“炊具”，不是“厨师”的意思。

　　It’s in the cabinet.

　　在橱柜里。

　　cabinet n. 橱柜

　　Hand me a plate.

　　递给我一个盘子。

　　Give me two bowls.

　　给我两个碗。

　　Why are there so many cockroaches in here?

　　这里为什么这么多蟑螂啊?

　　cockroach n. 蟑螂

　　I want to leave the stew to simmer for 5 minutes.

　　我想把炖肉煨5分钟。

　　stew n. 炖肉

　　simmer v. 煨，炖

　　Boil some water.

　　烧点水吧。

　　The water is boiling.

　　水开了。

　　The water is too hot.

　　水太热了。

　　boil v. 煮沸，沸腾

　　I smell gas. Switch it off.

　　= I smell gas. Turn it off.

　　我闻到煤气味了。把煤气关了。

　　switch off = turn off“关掉”

　　It’s still not mixed well enough.

　　还没有搅拌好。

　　mix v. 使混和，混淆

　　Whisk two eggs.

　　打两个鸡蛋。

　　whisk v. 搅拌，打蛋

　　Could you put some ice in each glass, please?

　　你能在每个杯子里放些冰吗?

　　Add some soy sauce.

　　加点酱油。

　　Pour some vinegar.

　　倒点醋。

　　vinegar n. 醋

　　This knife is too dull.

　　这把刀太钝了。

　　dull a. 钝的，不锋利的